徽州山区有很多竹子,你知道有哪些品种,又

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在徽州的大山里，有不少的竹子散落成长在人们寓居地的房前屋后，和风吹来，风声沙鸣，竹影婆娑，很有一片世外桃源的俊盛情境。

茶园、竹林、云海是徽州山区的常态

古语有云“宁愿食无肉，弗成居无竹”，看来前人对竹子的青睐水平，郑板桥的瘦竹，把那一种墨客风骨刻划的淋漓极致，雅到极致。

郑板桥的竹子凸显墨客风骨

不过，我倒是以为徽州大山的住民们不必要是有着这类看淡物资，着重精力的寻求，他们青睐竹子，大概是竹子能更好的为生存效劳吧！

徽州的竹子种类浩繁，但由于地处山区，存在着一竹多名、同名别字的情状，据《徽州风度录》统计，在徽州有着十几种的竹子，譬喻毛竹、淡竹、苦竹、金竹、雷竹、箬竹、紫竹、绿皮簧筋竹、观音竹……，这个中至多的大概即是毛竹、金竹、箬竹、苦竹和雷竹了。

房边路边就有大片的竹林也是罕见的

个中毛竹和金竹大概是表亲，由于金竹也被称为淡毛竹，除了稍微的巨细区额外，很难分辩；而雷竹和水竹险些即是一模同样的双胞胎，所不同的可是看竹笋在雨前打雷时成长仍然下雨时成长；箬竹最佳识别、竹小叶大的即是了，人们时时都是在端五先后和箬竹晤面的，由于它即是最佳的粽叶；苦竹即是竹界的怪胎，其余竹子的竹笋都是鲜味鲜味的美食，譬喻歙县问政山的问政笋，透着一股子鲜，而这苦竹倒好，其笋如名，苦磨难如下咽，倒是对得起这个“苦”字。

箬叶是有不少用场的，包粽子做箬笠

关于徽州来讲这竹子的效用可大了。

首先各县各乡的地名里有“竹”的漫山遍野，数数看：金竹岭、金竹垯、金竹、金竹坑、金竹坞、毛竹源、苦竹坞……。生怕数都数不过来，偶然候一个乡就有好几个某竹某。

再者，竹笋是弗成多得鲜味，巧的是，冬季和春季这两个时令不少菜还没有上市，人们不能只吃寡饭，菜仍然要的。徽州人便背起背篓，带上锄头，房前屋后的去竹林里去转上一趟，根本上几天的菜就有了，配上腌制好的腊肉，尚有甚么比这个更好吃的美食呢？

竹笋炖肉鲜香鲜味，隔着屏幕吞口水

并且，竹子自身即是一种不错的材料，畴昔，农闲时令都市请个竹匠来家里，筛选几根老竹，做一些日用的耕具和工具，把一些破了的竹成品从新补缀。这时辰即是儿童们最高兴人时辰，围着竹匠，好说歹说的让他们给自身做一件竹子玩物，竹蜻蜓、忽悠圈、小飞箭、有的要一把直尺，竹匠逢人便要夸上泰半天，说这儿童未来有长进。

这些都是竹成品，特别充分了

即即是竹子长得不直、不粗、不高，都有它的用场，围个围栏，搭个秧架，做根扁担，哪怕是竹子烂掉了，把它晒干，也是很好的引火材料，让起灶点燃变得更为容易。

竹子是轻易奉养，对天然请求不刻薄，成材快，产量高，必定了在徽州山区能各处生根。竹子各有不同，但为徽州百姓效劳的主旨倒是同样的，即即是怪怪的苦竹，也是用来做笛子的上好材料。

竹子轻易打理，成材快，产量高

千百年来，徽州人物辈出，把新安文明、徽文明陆续推向一个又一个高度，他们宛若这青山之竹，陆续地贡献自身的才气，返还故乡，提拔后代，为他乡尽自身所能。

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