以竹子为家,靠寄生虫繁衍,身价堪比燕窝,

广袤的天地中生存着万物，对于人类来说，大自然是一个神奇的存在，孕育了多种多样的生命，有些甚至我们从未见过。自然界里可以食用的东西很多，比如春天下过雨的森林里就常常会出现各种菌类，人们往往会上山采捡拾，一些比较罕见营养价值又高的菌类，身价往往堪比燕窝。在四川和贵州的一些竹林里就存在着一种特殊的真菌类食品，那就是竹燕窝。可能很多人都不曾听到过这个名字，对它也很陌生，因为这种竹燕窝的数量实在太少了，每年只有在秋季短暂的出现，而且遇到高温就会自动消失，真是可遇不可求。竹燕窝生长在竹子的根茎部，它的出现也是偶然现象，只有在被寄生虫吸噬过的竹子上才可以看到。有些竹子在生长过程中会被蚜虫占领，它们靠吸收竹竿和竹笋的汁液为生，时间长了在这些竹子的底部往往会留下许多碎屑。这些碎屑和蚜虫啃噬遗留下来的物质经过合适的温度和阳光发挥共同作用，便慢慢的长出了竹燕窝。竹燕窝外观呈现出白色，有的微微泛黄，外观和银耳非常相似，只不过更加脆嫩。它的药用和滋补价值都很高，长期食用有助于提高抵抗力，对于治疗风湿性的骨痛也有很大的作用。竹燕窝最好的搭档便是酒，搭配白酒可治愈关节炎、搭配竹砂仁酒对胃痛的症状很有帮助。由于它含有大量的蛋白质和微量元素，身体健康的人如果用它搭配各种大骨熬汤，常常食用也可以提高身体的免疫力。许多久咳不愈的人也会在竹燕窝内加入蜂蜜食用，效果非常不错。虽说竹燕窝功效如此之多，但是要寻找到它可不是很容易的事情，在农村的一些竹林里，老人们会背着竹篓上山寻找。由于竹燕窝是在蚜虫的攻击之下才出现的，所以人们会率先去那些看起来正在衰败，或者已经枯萎的竹子附近寻找。这种真菌对温度的要求也很高，所以必须找一个清凉的天气上山，秋天的雨后尤为合适。若是天干气燥，它们可能会在短时间内就挥发了。正因为竹燕窝如此难得，完全是在自然条件的偶然现象下才出现，现在也没有任何科技手段可以人工培育，所以在市面上难得一见。如今的竹燕窝身价越来越高，卖到了百元一斤还难求，很多到川贵地区游玩的人遇上了不妨借机会品尝一次！你有吃过竹燕窝这种补品吗？欢迎留言告诉我们。